temperos e sabores e ousar nas tentativas fazendo seus
próprios embutidos, marinados ou defumados em seu
restaurante, dando a sua cara aos produtos.
Acompanhe o exemplo para ficar mais fácil de entender: O
bacon canadense artesanal é um tipo de charcutaria.
Sorvete de manga
• 2 bananas bem maduras congeladas
• 1-2 colheres de sopa de água
• 1 xícara de manga cortada em cubos congelada
Sorvete de morango
• 3 banans bem maduras congelas
• 1-2 colheres de sopa de água
• 1 xícara de morangos congelado
Sorvete de chocolate
• 4 bananas bem maduras congelas
• 1-2 colheres de sopa de água ou leite vegetal
• 1 ½ colherd de sopa de cacau em pó sem aúcar
• 1 colher de sopa de melado (opcional)
Sorvete de abacate
• 2 bananas bem maduras congeladas
• 1 abacate médio fresco
• ½ colher de chá de matcha (opcional)
Sorvete de cookies e menta
• 4 bananas bem maduras congeladas
• 1-2 colheres de sopa de água
• 2 folhas de menta
• 4 bolachas óreo
Divulgação - ESOL Charcutaria queijaria Azeite defumado
.. Alberto Tomaz ..
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Artist: : Anos lunares
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